منتدى جيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الغد

منتدى ثقافي لجميع المستويات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مراحل الترجمة
الأحد أكتوبر 23, 2011 11:14 am من طرف yasmine

» جدار برلين
الأربعاء أكتوبر 19, 2011 5:44 pm من طرف nabila

» منهجيّة تحليل المقال الفلسفي
الأربعاء أكتوبر 19, 2011 5:40 pm من طرف nabila

» **منعكس الحفاظ على وضعيات الجسم و بعض الدروس**
الإثنين سبتمبر 26, 2011 6:26 pm من طرف *nawlita*

» هام جدا جدا
الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:34 pm من طرف monia@monia

» فوائد الصرصور....جميلة جدا و مفيدة
الثلاثاء أغسطس 09, 2011 2:22 am من طرف monia@monia

» jollie .............
السبت أغسطس 06, 2011 10:44 pm من طرف monia@monia

»  قل الكلمات الحلوة هذي .... وانت واحد ممن احبهم الله
السبت أغسطس 06, 2011 10:39 pm من طرف monia@monia

» آية من القرآن الكريم تهز القلوب
السبت أغسطس 06, 2011 10:35 pm من طرف monia@monia

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*zouzou_lavigne*
 
abidin.abdellatif
 
monia@monia
 
zinouna
 
megapirate
 
YOUNES KHALDOUN
 
taymouch star
 
*mamita*
 
*nawlita*
 
chamihadj
 

شاطر | 
 

 محاجب جزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*zouzou_lavigne*
٠•● ♥ المديــــرة 01 ♥ ●•٠
٠•● ♥ المديــــرة 01 ♥ ●•٠
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 14/10/2010

مُساهمةموضوع: محاجب جزائرية   الجمعة يونيو 10, 2011 11:40 am


مكونات تحضير محاجب:

للعجينة:
كيل سميد
250 غرام فرينة
زيت
للحشو:
كيلو طماطم
حبة فلفل أخضر
5 حبات بصل
حبة فلفل أحمر جاف
فنجان زيت
ملعقة كبيرة طماطم معلبة
التوابل
ملح



كيفية محاجب:

قشري و قطعي البصل إلى شرائح.
اقليهم ثم ضيفي الفلفل الأخضر المقطع،الطماطم المقطعة،الملح،الفلفل،التوابل،الطماطم المعلبة،كوب ماء.
اتركيها على نار هادئة حتى تطهى ثم زيليها عن النار و اتركيها تبرد.
من جهة أخرى حضري العجينة اخلطي جميع المكونات و اعجني جيدا.
شكلي كويرات صغيرة ثم سطحيهم على الطاولة باستعمال الأصابع ثم ضعي في الوسط الحشو و لفي العجينة لتشكلي مربعا ثم اطهيهم و شهية طيبة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yasmine

avatar

عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: محاجب جزائرية   الخميس يونيو 16, 2011 10:48 am

وصفة رائعة من عضوة اروع شكرا مع المزيد من التألق cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
monia@monia

avatar

عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: محاجب جزائرية   الجمعة يونيو 17, 2011 2:05 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محاجب جزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل الغد :: بعيدا عن الدراسة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: